[Nicpins]

Opprinnelig lagt inn av RaniE, her.

Hva er poenget med denne advarselen?

Forfatteren er LEGE, og da må man dessverre forsikre seg på alle bauger og kanter...se bare på den klappjakten Dr. Hexeberg ble utsatt for. Det er annerledes med f.eks. Sten Sture Skaldeman, han er journalist og har aldri hevdet å være noen slags spesialist på kosthold annet enn at han har kommet fram til dietten sin gjennom å eksperimentere på seg sjøl.

Leger må være utrolig forsiktige med hva de anbefaler til folk og til en viss grad holde seg innenfor statlige anbefalinger, slik at de ikke risikerer å miste lisensen. Og vi VET jo at lavkarbo ikke akkurat er favorittkostholdet i henhold til statens ernæringsråd...a la "5 om dagen og du får kreft av å spise rent kjøtt"...