Hørtes deilig ut!
I fjor da jeg gikk på induksjon, lagde jeg en variant med rabarbra (jeg har latt meg fortelle at den originale oppskriften vant en oppskriftskonkurranse i et ukeblad en gang, og den var ikke med eple, men rabarbra!) og knuste fiberrik. Helt ok. Rabarbragrøt lager jeg fremdeles med 4 stilker som skjæres smått, ha i ca 1/2 dl vann og søtt etter smak, kokes til rabarbraen er mør eller går i biter. Blander inn ca en ts gelatinpulver oppløst i litt lunkent vann for å tykne den. Funker med fløte og til bondepiker.
__________________
Karin
|