Opprinnelig lagt inn av Nille
Jeg skjønner heller ikke hvordan du får så mange karber.
Hva står det på pakka på ingrediensene du bruker ?
Mine data er fra pakkene jeg brukte. Det kan være feil der. Ser bl.a. at Sesamfrø uten skall står med 0 karber - mens det på Skorpia sin står 4.5 ? Så en i butikke i dag, der sto det 24 gram..... er det rart en blir forvirra ??
På mine nyinnkjøpte solsikkefrø (også uten skall) står det 14 gram karber, så hadde jeg brukt det hadde det vært mer. Valnøttene mine sto det 7 karber på.
5 egg = 3 karber
0,5 dl. rapsolje (eller annan olje)= 0 karber
1-2 ts LO-salt eller seltin.= 0 karber
2 dl. sæterrømme eller mat yoghurt= 3 karber
2dl. vatn= 0 karber
1 ss bakepulver= 4.5 karber
100 gr. kruskakli=8 karber (58 karber minus 50 fiber)
100 gr. sesamfrø=0 karber (24 karber - 24 fiber - står det på mi pakke med frø uten skall)
100 gr. linfrø=8 karber
50- 100 gr. valnøtter eller solsikkefrø=6.5 karber (brukte valnøtter)
175 gr ketolyse soyaprotein=5 karber
Totalt 38 karber
Med Skorpias sesamfrø og solsikkefrø ville det ha blitt 56.5 for hele brødet. Det forklarer fremdeles ikke diffen på nesten 50 ??? Skjønner ikkeno jeg.
Torkil mener det høres riktig ut med 2 karber pr skive da. Men itte veit je !! 
Det er nok helt sikkert riktig !!
Men kanskje det er som du er inne på, stor forskjell på produktene fra de forskjellige leverandørene.
Til eksempel er det i "mine" produkter:
100gr. Kruskakli= 9gr. karbo
100gr. sesamfrø= 24gr. karbo
100gr. solsikke= 21gr. karbo
100gr. linfrø= 35gr.karbo
Det utgjør jo faktisk en stor differanse det.
Gjett hvem som skal på leit i butikken etter andre produkter...
Men jeg skal altså regne med både protein, karbo og fett, selv om det tilsynelatende går rett igjennom ??   |