|
Sv: Peanøttsmør
I USA regnes fiber inn i karbene og skal trekkes ifra, mens i Europa (Meridian er fra UK) skal fiber og karber oppgis separat.
11,6 g karbohydrater
-5,9 g sukker
=5,7 g andre karbohydrater som ikke er fiber (oftest stivelse)
Peanøttsmøret har over det doble av anbefalt karbohydratinnhold, så jeg ville være forsiktig med å bruke det, i alle fall om det er en hovedingrediens. Skal du bruke bare litt og de andre ingrediensene er bortimot karbofri så resultatet blir innenfor 5% KH ser jeg ikke noe i veien for det. |