|
Sv: Matlei...
Nerthus kommer alltid med så mye gode tips 
Det er også veldig godt å blande inn reker i eggesalaten 
Kyllingvinger med hjemmelaget aioli er digg! Det er ofte noe jeg tyr til hvis jeg er matlei!
Det meste blir godt hvis man har ost over å gratinerer i ovnen  hehe... og det kan jo varieres i det uendelige med kjøttdeig! Etter en lang dag, hvor jeg ikke har fått vært på butikken eller planlagt maten hender det ofte det blir en slik grateng av noe slag.
Kjøttdeig, sopp og løk (eller det du måtte ønske) surres i panna med fløte, slenger det i en ildfast form, ost på toppen, gratiner
Det siste jeg skrapa sammen en sen kveld her var svinestrimler, spinat, sopp, minimais og løk, stekt sammen med masse smør og fløte, og ost på toppen
Kanskje litt kjedelig, men veldig enkelt og greit hvis man er matlei og bare må ha noe å spise |