[Supera]

Opprinnelig lagt inn av karbofrøken, her.

Det er STOR forskjell mellom den vanlige verden og lavkarbo-verden, og det bør derfor være rom for å diskutere ting utfra et "vanlig-verden-perspektiv" også. Som f.eks at havregrøt med banan er en sunn frokost. De fleste nordmenn tenker på dette som en sunn frokost, og egg og bacon som en usunn frokost. Vi har ingen rett til å uttale oss om at det er feil.

De fleste tenker også på vita hjertego' som et sunnere alternativ enn smør. Det gjør det ikke til fakta.

Opprinnelig lagt inn av karbofrøken, her.

Hva som er sunt blir en diskusjon om hva en tror på. For de som tror på høykarbo er ikke bacon sunt heller. Og dersom vi ønsker at flere skal få øynene opp for lavkarbo synes jeg det er riktig å kunne diskutere utfra et høykarbo-prespektiv her inne også. Vi har jo alle vært der selv en gang...

Er sunt snakk om tro? I min verden skal sunt helst være basert på fakta.

Opprinnelig lagt inn av karbofrøken, her.

De aller fleste studier som sammenligner lavkarbo- og lavfettdietter mtp vektnedgang viser jo ca like resulateter på sikt, men et litt raskere vekttap med lavkarbo initialt.

Snakker du om denne studien? Weight and metabolic outcomes after 2 years on a low-carbohydrate versus low-fat diet: a randomized trial.

Og for en tullestudie det er... Det hadde vært interessant å sammenligne vekttapet for lavkarbo og lavkalori, eller å sammenligne vedlikeholdskost for de to. Men å la en gruppe slanke seg i to år og den andre gruppen slanke seg i tre måneder for så å gå over på vedlikeholdskosthold i 21 måneder og sammenligne effekten av slankingen blir så feil.

Sitat:

INTERVENTION: A low-carbohydrate diet, which consisted of limited carbohydrate intake (20 g/d for 3 months) in the form of low-glycemic index vegetables with unrestricted consumption of fat and protein. After 3 months, participants in the low-carbohydrate diet group increased their carbohydrate intake (5 g/d per wk) until a stable and desired weight was achieved. A low-fat diet consisted of limited energy intake (1200 to 1800 kcal/d; <or=30% calories from fat). Both diets were combined with comprehensive behavioral treatment.

CONCLUSION: Successful weight loss can be achieved with either a low-fat or low-carbohydrate diet when coupled with behavioral treatment. A low-carbohydrate diet is associated with favorable changes in cardiovascular disease risk factors at 2 years.