|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Denne ble kjempe god
brokkoli grateng.
Antall porsjoner: 2 .ca 10 karbo totalt
Tilberedningstid: ca 60min
Ingredienser:
300 g brokkoli
2 egg
1/2 dl fløte
salt
pepper
1tsk fiber husk
1 boks bogskinke
Tilberedning:
Del brokkolien i mindre stykker. og kok brokkolien mør. Sil kokevannet av, skjær skinken i små terninger. kjør brokkolien til puré i blender. Eggehvitene vispes stive. Eggeplommer ,fiberhusk og bakepulver vispes lett sammen. Kom skinketerningen i eggeplomme blandingen. og snu forsiktig denne deigen inn i de stiv vispet eggehvitene.
Hell blandingen i 1 brødform med bakepapir. set formen i vandbad i ovnen ved 175-200°, ca 45min. |