[Tøvsjur]

skal prøve meg på sukkerfrie sjokkoladetrøfler, og der skal det brukes sukkerfri sjokolade.
har gått til innkjøp av den sukkerfrie sjokoladen cavalier, og nå lurer jeg på hvor mye karb det er i den.
står karb 48,3
of which polyols 38,6
which sugars 9,3
which lactose 7,2
vil det da si at det er 9, 3 g karb jeg skal regne pr 100 gram? stemmer det?
Håper noen kan svare meg på dette.