Jeg er i prinsippet enig i det du sier, men har opplevd at det ikke fungerer så enkelt i praksis. Til å begynne med fulgte jeg Atkins, men for i det hele tatt å overleve måtte jeg tilføre litt korn i form av Fiberrik og grovt knekkebrød. Da var jeg jo ikke på Atkins lenger, og fant ut at det var best å kalle det noe annet.
Nå følger jeg Lindberg, med perioder i ketose. Ketoseperioden ligner svært på det Atkins skisserer, men har mye mindre mettet fett.
|