Sv: cocosa eller lignende?
Trenger og trenger, det er jo ikke så godt å si når jeg ikke aner hva du spiser/hvordan du ønsker å spise Men kokosolje er veldig varmestabil ifht de fleste andre oljer, så det er en utmerket stekeolje. Den som heter expeller pressed (eller evt den med brun etikett, om du handler den på helsekosten) er uten smak og lukt, og egner seg med andre ord til sånn ca alt. Den andre varianten smaker og lukter kokos, og man må nødvendigvis like denne smaken hvis man vil bruker denne i matlaging.
Ellers finnes det utallige bruksområder for disse oljene. Tror det er diskutert endel om det på forumet tidligere også
|