[VSB]

Jeg ville anbefale deg å lese litt om Fedon lindberg, særlig i og med at du ikke vil noe særlig mer ned i vektt. Han er mindre streng på karber enn de andre, men fokuserer på GI.

Jeg har laget müsli av: Solsikkekjerner, sesamfrø, knuste linfrø, soyafloker og hakkede nøtter. Ser noen stteker det litt med olje (=mer fett), men jeg har spist det rått. Bruker skummet kulturmelk på, da Lindberg anbefaler surmelksprodukter der sukkeret er omdannet, (kunne jo ev. brukt mer fettholdig melk her, men sliter nok med å venne meg til denne, prøvde først biola og det funket ikke).
I tillegg spiser jeg ofte cottage cheese med usøtet syltetøy eller bær, nøtter og kanel. Har iblant finkuttet et eple eller en pære til i steden for bær.
Jeg har skrevet inn i journalen hva jeg spiser, eller du kan se her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39539