|
Sv: Hva har du spist i dag?
Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.
Hvordan er "potetsalat" oppskriften din, Marjusen?
Jeg prøvde en ny oppskrift i dag som var meget god:
1 ganske stort blomkålhode
1 passe stor løk
2,5 dl kremfløte
1 pakke majones
saften fra 1 lime
litt purreløk
Blomkålet smørdampet jeg mør i ca 5 minutter. Denne må så avkjøles i kaldt vann før den skjæres i biter. Løken skjæres i strimler. Kremfløten stivpiskes til krem.
Så blandes alt sammen og settes i kjøleskapet til den blir skikkelig kald. Denne er absolutt best dagen derpå.
Uuutrolig god var denne. Nam nam. Og dette blir en svær bolle som holder til ca 4 middager
__________________
|