[Zillah]

Det er fiber, så du treng ikkje kaste posen riktig med ein gong. Hugs at amerikansk næringsdeklarasjon ikkje trekker frå kostfiber frå dei totale karbohydratane slik vi gjer i Europa.

Sitat:

Calories

One tablespoon of xanthan gum contains 30 calories. Xanthan gum contains no fat and no protein, so these calories come exclusively from carbohydrates in the form of fiber. A 1-tbsp. serving of xanthan gum provides a whopping 7 grams of dietary fiber, which equals 25 percent of the recommended daily fiber for a 2,000-calorie-per-day diet, according to the 2005 report of the U.S. Dietary Guidelines Advisory Committee.

http://www.livestrong.com/article/34...l-information/