[Imse]

Jeg bytter ut med kun sukkerfri sjokolade, går helt fint. Jeg bruker også 200g sjokolade og ikke 250g, men tilsetter 25g ekstra smør pga det fettet som man kutter ved å kutte 50g sjokolade. Og 1/2dl sukrin, synes ikke kaka trenger mere. Med mere sukring synes jeg kaka bare smaker sukrin og jeg liker ikke den isende smaken og ekle ettersmaken av sukrin. Mannen synes kaka er veldig god slik jeg lager den, og søt nok.

Jeg synes den er best med glasur på, uten er den ikke like god. Men det funker å halvere glasurmengden altså.

Og server gjerne med en kremklatt på kakestykket, det er utrolig godt!