[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Kaffe, her.

Regnet også på karboinnhold for min egen del da jeg går på Atkins og må holde denne ganske strikt. Nøtter innholder nesten likt nivå på karbohydrater og fiber. Når jeg fant mengden karbo og trekte fra fiber, kom jeg faktisk på minus karbo sider! Altså mindre karbo enn fiber og et perfekt brød for de som går på Atkins. Er litt usikker i hvordan de andre metodene fungerer.

Takk for en fantastisk oppskrift!

Ikke helt sikker på om jeg forstår deg rett, men på norske varer er fiber trukket fra og nøtter har en del karber
Mener å huske at nøtter er fra 18 til 4 karber pr 100, eller noe slikt.

Så, på norske varer må du regne det antall karber som er oppgitt, kostfiber er trukket fra