|
Grillmat
Jeg elsker grillmat. Rett og slett. Har lest litt og lagde følgende til middag i dag.
1 grillet kyllingfilet med rent krydder.
Så stekte jeg sopp, vårløk og noen få minimais som jeg hadde litt pepper på.
Normalt ville jeg hatt potetsalat til dette, men lagde meg istedet en variant som jeg håper er "godkjent".
2 ss seterrømme, 1,5 ss majones, 1 vårløk, litt løk, noen dråper sitronsaft, bittelitt dijon sennep, salt, pepper, estragon og basilikum.
I tillegg hadde jeg litt frisk salat til.
Er dette en grillrett som trygt kan spises? Synes det var godt og jeg savnet ikke poteter...
Minimus |