|
Sv: Tips til variasjoner med koteletter?
Brun kottisene på panna. Legg dem i en ildfast form, gjerne litt sånn oppå hverandre. Ha på salt, pepper, estragon og hvitløk. Hell over fløte så det nesten dekker. Stekes i ovn til kjøttet løsner fra benene. Server med bakt tomat og stekt sellerirot. 
__________________
Æ står han a! ♥
|