|
Sv: Tips til variasjoner med koteletter?
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Brun kottisene på panna. Legg dem i en ildfast form, gjerne litt sånn oppå hverandre. Ha på salt, pepper, estragon og hvitløk. Hell over fløte så det nesten dekker. Stekes i ovn til kjøttet løsner fra benene. Server med bakt tomat og stekt sellerirot. 
Ååå. Nam.  Det hørtes godt ut! Med en gang du nevner fløte så er jeg solgt. Hehe! Blir middagen en dag i uken!
__________________
|