[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av xRainx, her.

" Så du mener det er ikke skadelig å spise fem om dagen?
- Det er det helt sikkert ikke. Folk over hele verden blir anbefalt å øke forbruket av frukt og grønnsaker, vel å merke hvis det går på bekostning på andre type matvarer som inneholder mye sukker og fett. Det er usunt hvis folk har i seg mye fet og søt mat på toppen av frukt, sier hun.
Kåsin viser til at frukt og bær inneholder et stort spekter av viktige mineraler, vitaminer, sporstoffer og naturlige fiber."

Kåsin forholder seg til gammel forskning og gamle "myter", på samme måte som de norske kostholdsrådene.

Du må selvsagt spise så mye frukt du vil, men, nyere forskning viser at det desverre ikke er så sunt man trodde og at fruktose i aller høyeste grad påvirker både blodsukker og gir insulinkick - som igjen øker fettsammensetningen