[Gerd]

Kremet brennesle suppe

ca 3 dl brennesleblader (nye skudd)(skylles godt)
4 dl vann
1 kyllingbuljongterning
-kokes opp, la småkoke 10 min.

Tilsett:
2 dl kremfløte
1 ss sitronsaft
- Kjøres glatt med stavmixer
La småkoke 5 min.
Smak til med salt og pepper
-Dra kjelen fra platen, tilsett 1ss smør og rør inn.


Tilbehør-tips:
-Kokt egg
-Revet ost
-Sprøstekt bacon
-Osteknekkis