Sv: sår i halsen av sukrin?

Jeg får også den følelsen av for mye sukrin. Ikke smaker det bra heller.
Løsningen for meg er å kombinere flere søtningsstoff, og heller smake meg fram til en god blanding.
Funksjonell mat, som markedsfører sukrin, anbefaler at sukrinen ikke skal utgjøre mer enn 20% av alle ingrediensene. I mange kaker blir det alt for mye om en bare bytter ut sukker med sukrin.
|