|
Sv: Inspirasjonshjelp?
Finhakk vårløk, litt rødløk,champignon, chilli og hviløk. Surr det i panna sammen med små biter brokkoli og blomkål, og en finhakket tomat. Krydder etter ønske. Ta frem boksen med creme fraiche, og tilsett til du synes det får en passe konsistens. La det surre litt, skru av varmen og putt hiv rekene ned i. Bland godt sammen, så rekene får en lunk, men for all del ikke la dem koke.
For variasjonen kan du også bruke røykalaks eller spekeskinke i denne retten. Går kjemperaskt å lage, og er ofte, i ulike varianter, lunsj her i hus. |