PÅ www.fitday.com (som jeg bruker) er det 8 karber pr 100 gram mandler.
I matvaretabellen er det 8.7 pr 100 gram
Så en mandel er ikke en mandel visst..... Men jeg regner med at det har med produksjonsland å gjøre. På varer produsert innenfor EU/EØS skal varer merkes med netto karbohydrater (dvs. med fiber trukket fra). På den ene står det pr 100 g kullhydrater 21,6 g (kostfiber 14,3) - den er sikkert produsert uten for EU/EØS og er feilmerket ifølge standarden. 21.6 minus 14.3 = 7.3. Den andre med 8,7 (kostfiber 7,2) er sikkert produsert innenfor EU/EØS og/eller er merket korrekt... og har da 8.7. Siden det er det samme som matvaretabellen ville jeg stolt på den jeg.
Hvorfor det står slik er ren spekulasjon, men at mandler har 1,5 karber pr 100 gram er garantert feil !!
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|