|
Kremet vårløksaus
Denne sausen ble født i et anfall av kreativ desperasjon en dag mannen ikke hadde handlet alt han hadde fått beskjed om...  Jeg er fæl til å slumpe når jeg lager mat, så beklager at jeg ikke har nøyaktige mål.
Kremet vårløksaus:
En raus klatt smør
2-3 vårløk
Dette freses litt i panna.
Tilsett:
1 terning grønnsaksbuljong
ca 1-2 dl vann
ca 3-4 dl fløte
(totalt ca 5 dl væske)
Litt persille
1 boks tine kremost urter
1 ts johannesbrødkjernemel
Kok en liten stund til det tykner.
Vi har spist den både til kylling og til laks, og den var god til begge deler.
Klem fra meg. |