[Melusine]

Vel, sukker er i utgangspunktet naturlig i og med at det vokser som en plante, men vi vet det ikke er bra for kroppen og det er spesielt pga at hvitt og brunt sukker ikke inneholder noen nødvendige næringsstoffer og hvitt sukker er ekstra ille; det er foredlede karbohydrater hvor de kjemiske prosessene som kreves for å forvandle et naturlig brunt stoff til et hvitt pulver, innebærer bruk av blekemiddel og andre midler som er skadelige for hele fordøyelsessystemet.

Her er et utvalg av skader sukker kan gi:
- Skadelig for den naturlige bakterieflora og kroppens innhold av vitaminer og mineraler.
- Påvirker innholdet i blodet, som så igjen påvirker hjernen og forårsaker reaksjoner gjennom hele kroppen. Det sliter på bukspyttkjertelen og binyrene og forårsaker hypoglykemi (lavt blodsukker).
- Adferdsproblemer av forskjellig slag som følge av at blodsukkeret svinger opp og ned.
- Fedme.
- Sukkersyke (diabetes).
- Mage/tarm-sykdommer (dårlig fordøyelse, betennelser i mage og tarm, irritabel tykktarm, tarmproblemer, diaré).
- Gallestein.
- Dårlige tenner.
- Nyrestein.
- Hudproblemer.
- Svekker immunforsvaret, og gjør oss mer utsatt for infeksjoner. Å kutte ut sukkeret er for eksempel effektivt for å unngå forkjølelse
- Sukker binder seg til proteiner og utløser såkalte frie radikaler. Disse gjør både huden og årene mindre elastiske.
- Tapper kroppen for viktige vitaminer og mineraler, og fremskynder beinskjørhet.
- Kan redusere menns potens.
- Gi opphav til psykiske lidelser (angst og depresjoner).


”Hvis bare en liten del av det vi allerede vet om sukker ble oppdaget i forbindelse med ethvert annet stoff som brukes som mat eller som tilsetningsstoff, ville det stoffet umiddelbart bli forbudt.”
Forsker og lege John Yudkin (Storbritannia)