Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.
Det mandelmelet som jeg bruker (kjøpt på økologisk butikk) er bare skoldede, malte mandler så jo du får faktisk et mandelmel utav "bare" malte mandler.
Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.
Er ikke mandelmel i tillegg tørket? Mener noen skrev et sted en gang at de fikk noe tilnærmet mandelmel etter kverning og tørking med varmluft/åpen dør i komfyren.
Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.
Som sagt det "mandelmelet" jeg kjøper er ikke tørket og jeg liker det best. Og mandelmel tørket eller ikke tørket vil aldri oppføre seg som mel dessverre 
Jeg vet ikke helt hva de gjør, men skikkelig mandelmel er fettredusert i alle fall. Blir andre bakekvaliteter når det er fettredusert enn når det bare er malt.
__________________
 -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig!
Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
|