Sv: Skolelunsj? Ja, særlig ...
Det er desverre lite kunnsakp om kosthold i skolene. Jeg har en datter som ikke er veldig glad i brød, og heller har knekkebrød eller salat med i skolematen. Dette ble tatt opp på et møte med skolen, de mente knekkebrød gav for lite energi, og derme førte til at jenta ble slapp..... Da jeg spurte hva de ville anbefale som matpakke svarte de: kneip med brunost... Forstå det den som kan. Også på en tidligere skole ble vi kritisert for matpakkevalgene, da brød griser mindre, enn salater, middagsrester osv, når en spiser.
Jeg er selv lærer og ser helt klart et behov for fokus på riktig mat i skolene
__________________
|