[Fauna]

Jeg er helt nybegynner på lavkarbo. Har holdt på i 1 uke og følger Hexeberg sin retning.

Nå skal vi snart legge ut på en biltur på ca 12 timer. Det legger jo litt begrensninger i forhold til mat og tilberedning. Vi kommer til å ha med kjøleboks så baker et lavkarbo-brød og har med litt ost i hvert fall. Men hva kan jeg finne på utover det? Vi kommer jo også til å stoppe og spise middag. Hvordan gjør jeg det best da? Dersom jeg bestiller kjøtt og ber om mer grønnsaker i stedet for poteter, går det stort sett bra? Og hva med sausen man får til? Spiser dere den? Hvor mye karbo regner dere i så fall da?

Videre er det jo dette snopet da.. Jeg pleier alltid å ha med snop og kose meg. Er det noe jeg kan spise utenom bacongull o.l., nøtter og litt mørk sjokolade? Noe annet som er greit å ha med på tur, noe som eventuelt er greit å lage på forhånd og ha med, som har gått meg hus forbi? Jeg er ikke så glad i spise bare ost og sånt som jeg ser noen bruker som mellommåltid/snacks.