[Idamortil4]

Bakte meg lavkarbo brød i dag, egen oppskift Har fått så vondt i magen av egg at jeg ikke kan ha det i brødet etterhvert heller. Her er et eggefritt, som fikk en super smak og konsistens.

700 g. solsikkefrø (litt moste i foodprosessor)
600 g. mager kesam (for proteinenes skyld)
1 dl krem fløte
1 ts salt
4 strøkne ss fiberhusk

Fordeles i to brødformer og stekes på 170 g. varmluft 1 time.