|
Fotballfruens bounty
Nå vet jeg ikke hvor hun har hentet oppskriften, kanskje hun har vært her inne for alt jeg vet. (Og jeg må si at jeg IKKE liker det når man ikke henviser til kilden).
Men disse bitene står nå i kjøleskapet og blir helgekos 
Min oppskrift kom opp i 36,4 kh og jeg fikk 32 biter, noe som utgjør ca 1,1 kh per bit.
For oppskrift med bilder trykker du HER!!! 
Du trenger;
1 dl sukrin
50 g cocosa
1 dl fløte
1 dl kokosmelk (jeg brukte santa maria, 1 kh per 100)
200 g revet kokos (rema 1000, 6,5 kh)
100 g sjokolade (86% fra freia, 19 kh)
1) Smelt sukrin og cocosa
2) Ha i fløte, kokosmelk og kokos, rør godt.
3) La blandingen stå i kjøleskapet 1 time (jeg hadde min lengere, da ble den lettere å jobbe med.
4) Lag kuler eller stenger eller hva du nå måtte finne på  av massen.
5) Smelt sjokoladen i vannbad.
6) Rull/dypp kulene i sjokoladen. Kan være en fordel om kulene er kalde. Min to siste hadde stått for lenge i romtemperatur og smuldret opp i sjokoladen.
Jeg gleder meg  |