Sv: Hjemmelaget saus på hvetemel ...
Jeg har altså ikke hatt hvetemel på tunga siden januar (det jeg vet iallfall, mulig noen tempurascampi i en salat en gang i april). Er det noe jeg savner, så er det god, fet, hjemmelaget brun saus. Kanskje jeg skal prøve det nå, en sjelden gang kan kanskje ikke skade ? Bittelitt hvetemel i bruninga, selvsagt med mest brunet smør. Hmmm... fristende !
Edit:
Ved nærmere ettertanke, hvorfor er jeg så "obsessed" av ei lita spiseskje med hvetemel eller to... Folk skeier jo ut i søkk og kav på pizza mm. Selvsagt kan jeg gjøre dette en sjelden gang 
|