[taraquin]

Epler er naturlig godteri. Grunnet fiberinnhold trenger man ikke være så redd sukkeret med mindre man er på ketolyse eller annet strikt opplegg. Med 7.5 g karbo hvorav noe vannløselig fiber som senker gi kan et lite eple om dagen fungere greit på et 40-50 opplegg. Frukt inneholder mye antioksidanter og kan sånn sett være fint å spise sammen med røkt fet fisk som oksiderer lett.