[Cassiopeia]

Opprinnelig lagt inn av Tami, her.

Ingredienser:
kakaosmør, maltitol, kakaosmør, emulgator, vanilje. Med et naturlig innhold av sukker. No added sugar.

Ingredienslista er satt opp i rekkefølge etter vekt, med den ingrediensen det er mest av først. En av "kakaosmørene" skal nok være kakaomasse, forresten. Ingrediens nr 2 er Maltitol, som er en sukkeralkohol.

Maltitol blir delvis tatt opp i tarmen, så du bør ikke trekke fra mer en ca halvparten(?) Det er nok ikke så mye som 45 gram maltitol i sjokoladen, for det er en del i kakaoen også.

Det beste er nok å gå ut ifra 45% KH, og heller spise forsiktig og med god samvittighet. Rar som jeg er, så mener jeg nemlig at dårlig samvittighet for å spise noe er mye mer skadelig enn noen ekstra karbohydrater.

Vær obs på at mange får problemer med magen når de spiser maltitol.