[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av KarMa40, her.

Min sambo leser "The Paleo Solution", som dekker intoleranse-kostholdet hans fullstendig og blir glødende overbevist om alt.

Hvor står folk på gressforet kjøtt? I denne boken henvises det til forskning som viser at utegående fe produserer kjøtt med mye mer omega-3 enn fe som får korn og kraftfor. (Og det hjelper ikke at kornet er økologisk heller)

Får man i det hele tatt kjøpt gressforet kjøtt som vanlig forbruker?

Han har funnet denne http://www.fjordangus.no/index.php?n...host_2010.html
Noen som har prøvd? Eller som skjønner hva det koster?
Eller som er nabo og kan fortelle at de børster kyra hver dag og pynter med sløyfer?

Bror har gressforet storfe. Men når dyra slaktes så blir ikke kjøttet merket med hvor de kommer fra. Kun hvor de er slaktet. Hadde det stått gårdsbruk kunne forbruker selv valgt hvilken gård de vil ha kjøttet fra. Bror elsker dyra sine. Han jobber 10-15 timer hver dag.

Bror har drevet med naturlig drift i mange år, men han får ikke gehør for det grunnet disse reglene. Så kjøtt fra hans gård blir blandet med kjøtt fra mer effektive gårder...