[CharlotteQ]

Man trenger mye kunnskap ja. Det felte meg sist jeg prøvde og jeg sluttet etter to uker, men nå er jeg på'n igjen. Fortsatt mye å lære, men bøker er på vei i posten, og dette forumet er gull. Jeg synes spesielt forholdet mellom karbo/insulin/fett/fettlagring er interessant lesing. Men slik jeg ser det er det ingenting i veien for å starte nedtrapping i morgen. Det er ikke nødvendig, men jeg trappet ned i tre dager denne gangen og synes det var bedre enn cold turkey som jeg kjørte på med sist. Jeg spiste ikke så mye fett de første dagene (vel, jeg gjør egentlig ikke det enda), men jeg trappet veldig ned på brød, poteter, pasta, ris i tre dager. Da var det helt uproblematisk å rykke direkte ned til <30 gram om dagen som er min grense nå. Prøver <20g og ligger stort sett rundt der, men mitt magiske tall er foreløpig <30g. Du må lese, teste, øve og prøve deg fram! Lykke til Lavkarbo er herlig!