[Photobscura]

Da bør vi se på hvordan matindustrien er i dag. Storfe og fjærkre som fôres med kraftfôr, oppdrettslaks som fôres med pellets. Jord som er dyrket på en sånn måte at den ofte er utarmet, grønnsaker som hurtigdyrkes etc. Det er ikke utvalget av matvarene vi spiser det er noe galt med, det er måten de framstilles på hvor mye av det vi kjøper er mer fattige på mikronæringsstoffer enn de kunne ha vært, derfor blir det for mange nødvendig å supplere med kosttilskudd.