[Jannik16]

Med bilde:

http://jannikej.blogg.no/?c=1310396664




Mandag = fiskedag!

RASK LAKSEPANNE

Servert med brokkoli!

600 g laksefilet.
1 fenikkel.
Smør.
1 pk creme fraiche.
Soyasaus.

1/2 brokkoli.

Skjær laks i bitar og fenikkel i strimlar.
Fres fenikkel i litt smør.
Ha i laksen og brun ved høg varme ca 1 minutt på kvar side.
Skru ned varmen og ha creme fraiche i panna saman med soyasaus.
La det surre i ca 5 minutt.
Blir sausen for tjukk kan du spe med litt vatn.