[Morgenstjerna]

Må bare reklamere litt for sjokoladekremen jeg lagde i går til bruk på muffins:

30 g romtemperert smør
35 g SukrinMelis
100 g philadelphia
100 g sukkerfri hvit sjokolade

Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn.
Visp smør og SukrinMelis hvitt. Tilsett philadelphia og smeltet sjokolade og pisk til det blir fluffy.

Denne kremen blir ikke spesielt søt, men mer enn søt nok for meg iallefall! Jeg syntes den var skikkelig digg

Hvit sjokolade kan man jo bytte ut med vanlig mørk sukkerfri sjokolade også (evt 70% eller mer sjokolade)