|
Bringebærdrøm
1 dl fløte
1 ss sukrin og noen dråper natreen
10 dråper vaniljeessens (evt etter smak)
1 dl vaniljekesam eller gresk yoghurt evt blande de to
saften av tre lime og skall fra en lime
Kok opp fløten og sukrin sakte. Pisk kraftig når det koker og pisk i ca 2-3 min. Skal bli luftig (ikke som krem). Ta fløten av plata. Ha oppi saften av limen og vaniljeessens. Bland i kesam og/eller yoghurt. Ha det i et glass og la det stå minst to timer i kjøleskap.
Rør inn bringebær eller bringebærpurre eller hva du måtte ønske.
Dette er namnam!!  Har dessverre ikke bilde... |