Kan jo foreslå denne, og ikke bare kose meg med dere andres oppskrifter.

1/2 dl olje
4 ss finhakket, frisk koriander
Saften av en lime eller
1 ss sitronsaft

Hell blandingen over kylling eller kalkun- og la det gjerne ligge over natten.

Ikke komplisert, men godt.

Og siden det var så enkelt legger jeg ved en oppskrift til på en sommerolje hvis det frister mer.

5 dl mild olivenolje
Saften av en sitron og en lime
2 små røde chillipeppere
2 hvitløksbåter
4-5 stilker timian

Blandingen blir bare bedre hvis den oppbevares på en flaske.

Sånn. Da har jeg i hvert fall lagt inn et forslag.