Lindberg er vel litt på spedbarnsstadiet når det gjelder ketose, og kostholdsvinklet medisin... Atkins sitt mål med induksjonen er ikke at en skal ta raskt av... Målet er å få luket ut alle matvarer som kan gi uheldige fysiologiske reaksjoner i kroppen... Det synes jeg er kjempebra! Og forøvrig den aller beste grunnen til å følge Atkins framfor andre, Atkins har holdt på i over 35år, og hoved området som Atkins senteret jobber med er komplementær medisin - ikke slanking... Når det gjelder sukker i røkelaks, pølser, kokt skinke mm, så er det tilsatt fordi et smakspanel mener at maten smaker bedre når det tilsettes, og det har de vel rett i? Husk på at en har smakspanel for å sikre at produktet faller i smak hos mesteparten av kundene, og mesteparten av norske forbrukere er sukkerslaver... i større eller mindre grad... desverre... Men det kommer seg. En grunn til å unngå røkelaks totalt er om du mistenker Candida...