Opprinnelig lagt inn av hope10, her.

NYDELIG fløtesaus til nakkekoteletter
Dette er min tante`s nydelige saus til nakkekoteletter, ANBEFALES!!!

nakkekoteletter
fløte
salt og pepper

Stek kotelettene i langpanne med kanter, med godt med smør, og krydre de med salt og pepper. Snu de innimellom,å når de er brune, hell over vann i pannen. La de steke videre, helst i timesvvis, på svakere varm, da smelter de i munnen.
Når kotelettene er ferdige, hell på fløten,la det surre i ovnen i 10-15 min.

Server med en god rotmos, blomkålris, salat e.l.

når du sier: stek kotelettene i langpanne da mener du i ovnen, du har de altså aldri i en stekepanne?