|
Sv: Haster veldig!
Hei,
Her er en gammel oppskrift jeg har på smørkrem til sjokoladekake
600 g melis
200 g smør
1 egg
1 ½-2 ss kakao
1-1 ½ ts vaniljesukker
1-1 ½ ts romessens
Sikt melisen og ha i romtemperert smør, røres godt sammen, ha i egget og rør godt sammen. Smakstilsett med siktet kakao, vaniljesukker og romessens.
Ellers så er jo smørkremen man har på Sahra Berhard også veldig god
Sjokoladekrem
½ plate kokesjokolade
100 g usaltet smør
1 eggeplomme
90 g melis
Smelt sjokoladen til fyllet i vannbad, avkjøes men må ikke stivne. Rør smør, melis og eggeplomme sammen til en luftig krem.
Det finnes utrolig smørkrem varianter ute på nettet om du googler…
Enkleste smørkremen
Sjokoladesmørkrem. Hvit smørkrem
Eggedosis smørkrem |