Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Slumpeoppskrift på tomatsuppe
Surr en halv løk og en teskje hvitløk i smør, surr en spiseskje tomatpure. Hell oppi en boks hermetiske tomater. Ha i basilikum, oregano, pepper og en halv liter buljong. La koke lenge. Putt stavmikseren i gryta og jevn bitene. Når ferdigkokt, smak til med godt med fløte, evt sukrinmelis for å søte smaken om du ikke har tid å koke den lenge nok til at den søtes selv.
Mer nøyaktig oppskrift har jeg ikke, men den er nok inspirert av Ziggys tomatsuppe eller noe sånn, men jeg måler ikke ingrediensene, jeg bare smaker til.
|