[smgj]

Han skal spise seg mett. Det kan virke litt merkelig i begynnelsen, men om han velger mat med fett og proteiner (ikke vær redd for fettet) og grønnsaker så skal det godt gjøres å spise for mye om man er i aktivitet. Våg å gi det iallfall 14-dager helst 30 dager og da regner jeg med at apetitten har kommet seg på plass og styringen ordner seg selv. Dersom dere går rett ned på strikt lavkarbo kan denne fasen bli nokså tung. Kroppen må bygge om fra karbohydratforbrenning til fettforbrenning. Samtidig som dere lærer porsjoner og å spise nok. Hodepine og slapphet kan forekomme, men er forbigående.

Drikk nok væske - helst vann/farris. Fettforbrenning krever vann og la tørsten være en guide - som skal slukkes med vann. Er rent vann "kjedelig" så piff det opp med noen sitronskiver og isbiter eller velg en farris med smak. Iste er også en mulighet? (Sukekrfri oppskrift finnes her inne.)

Hva med å starte dagen med egg, bacon og frisk tomat/agurksalat? En voksen mann bør nok ha 3-4 egg til frokost om han er i bra fysisk aktivitet. Omelett er også fint. Selv har jeg en rolig jobb, er ganske lita og bruker 2 egg for en frokostomelett + en liten prosjon middagsrester som lunch... Har nødnøtter på kontoret.

Lunch bør han spise når han blir sulten. Salat eller dampede grønnsaker med litt smør over + et par kyllingklubber? I begynnelsen kan det være lurt å ha en pose nøtter med som nødmat til man har lært seg "når" og "hvor mye".

Til middag kan dere velge f.eks laks med rømme, agurksalat og spare poteten. Bytt den gjerne ut med dampet blomkål og brokkoli + litt smør. En god guide er at halve tallerkenen skal inneholde fett/protein og den andre halvdelen grønnsaker.

Få med "grønnfor" til alle måltider i en eller annen form. Dette gir vitaminer, mineraler, fiber og fyll. Proteiner og fett gjør deg mett. Forsøk å unngå å fokusere på hva man ikke kan spise... og finn gode oppskrifter på ny mat. Eksperimenter.

Om han liker og tåler melk så bytt om til fullfete varianter av ost, melk, rømme osv.