[Simpfan]

Jeg har bakt to brød men blir alltid uvel av å spise de, fordi de er for tørre. Jeg har nå gått vekk i fra ketolyse og kan ha opp til 50 karber om dagen, så om en skive brød er på 2 karber går det fint. Jeg ønsker et brød som kan være luftig og være som et vanlig brød. Det kan gjerne være fint som et kneip brød, eller kan være grovt, men ikke for grovt, da stopper det opp i munnen min. Jeg har ikke gluten allergi så kan bruke glutenmel om det er noe man må ha. Har også jbkm, soyamel, soyaprotein pulver og ketolyse bakemix. Hvis dette er noe som kan brukes. Har i tillegg masse frø og nøtter som også kan brukes. I tillegg tåler jeg melkeprodukter som yoghurt, fløte, ost og rømme, og kokt melk.