|
Sv: Havrebriks
Sist spiste jeg med ett lag soyarømme (spiser ikke meieriprodukter), ett lag rød lodderogn og toppet det hele med vårløk og pepper. Skikkelig smørbrød!
Og så har jeg testet ut en variant (fant utgangspunktet i mat og helse):
100 gram sesamfrø
100 gram solsikkekjerner
50 gram kvernede mandler
litt salt
vann nok til at det blir lett å smøre briksene utover en stekeplate (i utgangspunktet stod det egg i oppskriften, ikke vann, men jeg tåler ikke egg).
Disse briksene blir helt lyse. Stekes på 190 grader i 10 min. |