[smgj]

Ikke se på kalorianbefalingene på diett.no. De er basert på vektreduksjon gjennom sult.

- Ja, man spiser ofte mer de første dagene. Det gjelder spesielt om man har "slanket seg" før. Dette pleier å falle av seg selv om man bygger kostholdet på "ordentlig" mat.

Som aktiv mann (både i jobb og fritid) er ikke 3000 kalorier så utrolig. Gi det en sjanse i 14 dager. Har ikke apetitten stabillisert seg til da kan dere alltids telle kalorier.

Jeg tror forøvrig det er mye enklere å få til dette om man tar det litt pent. Konsentrer dere om å kutte ut problemene (f.eks mel, sukker, brus, juice, sjokolade, potetgull, brød! - alt etter hva som er deres problem) og så kan dere jobbe inn detaljene (mer grønnsaker, riktigere fettfordeling, riktig frukt og bær, sunn snacks) etter hvert. Ingen vits i å gjøre det vanskelig for seg selv om det ikke er nødvendig. Det eneste som er litt viktig er at dere forsøker å velge langsomme karbohydrater når dere spiser karbohydrater. Så heller frukt enn sukker. Heller grønnsaker og nøtter enn fersk eller tørket frukt. Heller vann/kaffe/te/farris enn juice/brus. Heller blomkål"ris" enn potet eller pasta. Og heller litt potet enn masse.

Du skal også vite at karbohydrater driver insulin til å svinge - og svingende insulin i praksis sier til kroppne "lagre fett!, nei - bruk fett! (rekker ikke å få igang fettforbrenningen -> sulten -> dytte inn litt mer karbohydrater), lagre fett!"...
Spiser dere mat som holder insulinet nede vil denne vonde kjeden brytes og kroppen vil lære å tære på fettet igjen - når den ikke har fett i mage/tarm.

Men - vær forberedt på at den første 1-2 uka kan kjennes "rar". Spesielt om dere tar alle omleggingene på en gang. En kropp som er vant med å forbrenne karbohydrater blir litt grinete til den får omstilt seg.