|
Sv: Lavkarbobrød med gjær
Jeg følger ikke oppskriften som står her om du søker etter jukseloff i oppskriftsdelen. Jeg hadde bare egg så jeg brukte bare egg og salt. Det funka utmerket.
Pisk 8 eggehviter stive med salt mens du venter på at ovnen skal bli varm. Sett den på 200 grader. Bevar plommene for de skal vispes inn i hvitene når de er stive. Når det er gjort er ovnen klar. Hell massen i en lanpanne med kanter på bakepapir. Stek i 15 minutter ca. Jeg delte den opp i 4 deler a' to egg,altså. De holder seg ikke så mange dager i kjøleskap men kan fryses. Så å lage to posjoner samtidig er jo greit. |