[fettnurket]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Elsker tørrfisk til middag!!! Men har aldri laget det selv til middag....er det vanskelig?

Jeg har aldri spist det til middag. Men etter et rask google fant jeg ut at du legger fisken i bløt natten over, og så legger du fisken i gryta i KALDT vann, koker opp, slår av platen og lar den trekke i 15-30 minutt til den slipper benet. Voilà!

Jeg spiser det bare som snacks med en gang sulten begynner å melde sin ankomst. Det er jo så dyrt for tørrfisk, selv som bare snacks på 30 gram, så jeg tør omtrent ikke tenke på hva det koster for en hel middag. Prøvde å finne billig tørrfisk på nettet, og det billigste vi kom over var 200 gram tørrfisk av torsk til 180-190 kroner, inkludert frakten. Det er jo ikke billigere enn på Rema, så da kan vi like gjerne legge det i kurven når vi først er der.